Söndagen den 13 september kom Jonatan till Tivtedstorp för att hålla kurs i hur man gör en gammal dags gärdsgård. 8 kursdeltagare från Falköping till Bergslagen kom för att t a del av Jonatanans kunskaper. Jonatan är landskapsvårdare - han kan både hantera en knackelie och bygga en gärdsgård.
Redan på lördagseftermiddagen var vi ute och rekognoserade var vi skulle finna passande grangrenar till vidjor och slanor. Söndagens kursdeltagare fick börja dagen med en liten skogspromenad där Jonatan berättade och visade på senvuxna granar. Det är granar som undertryckts av en stor gran. Den stora granen och den långa spinkiga granen bredvid är lika gamla. Årsringarna i stammen ska vara så täta att det inte går att räkna dem! Då kan de bli till en bra stör och de långa svepande drygt meterlånga grenarna kan bli en bra vidja. En gren ska inte vara för tjock och helst inte ha stor förgreningar.